بذر اسفناج MATADOR ( هلند _ POP )

نام کالا : اسفناج . کالای فوق بصورت فله ای ( یک کیلویی عرضه میشود ) بسته بندی فابریک : 10 کیلویی میباشد اسفناج با نام علمی Spinacia oleracea عضوی از خانواده Amaranthaceae است و با گیاهانی همچون چغندر و تاج خروس از یک خانواده هستند. اسفناج یک سبزی بسیار سالم و همه کاره است که امروزه بسیاری از مردم آن را به عنوان یک ابر غذای واقعی می‌شناسند. مانند بسیاری از سبزی‌جات برگ سبز، کالری کم، فیبر زیاد و بسیاری از مواد مغذی خوب و مهم را دارد. حاوی کلسیم، کاروتن، اسید فولیک، فسفر، آهن، ید، پتاسیم، مس، منیزیم، سلنیوم و روی است. همچنین حاوی ویتامین‌های A، B۹ و E است. منابع و افراد مختلف ادعا می‌کنند که اسفناج می‌تواند به پیشگیری از سرطان، افزایش مقاومت در برابر بیماری‌ها و افزایش توانایی بدن برای انجام کارهای فیزیکی کمک کند. در هلند، اسفناج عمدتاً در فضای باز و در زمین‌های باز کشت می‌شود. اسفناج ماتادور پوپ هلند نوعی اسفناج خوشمزه و مغذی است. دارای برگ‌های سبز تیره و براق با طعم کمی شیرین است. رشد این گونه اسفناج بسیار آسان است و تنها در ۳۰ تا ۴۵ روز قابل برداشت است. منبع عالی ویتامین‌های A ،C و K، فولات، آهن و منیزیم است. اسفناج ماتادور همچنین منبع عالی آنتی اکسیدان است. اسفناج ماتادور نوعی اسفناج است که می‌توان آن را در تمام طول سال کشت کرد، اما برای رشد در بهار و پاییز عالی است. اسفناج ماتادور دارای برگ‌های بزرگ، کشیده و لطیف با طعم و بافت بسیار لذیذ است. زمانی که برای برداشت پاییزه کاشته می‌شود به خوبی رشد می‌کند. کاشت‌های دیررس را می‌توان تا پایان زمستان برداشت کرد. ر فصل بهار و پاییز، کاشت بذر اسفناج انجام می‌گیرد. با توجه به اینکه گیاه اسفناج، در دمای متعادل، از رشد خوبی برخوردار می‌‌باشد بهتر است در صورت سرد بودن هوای بهاری منطقه مورد کشت، بذر گیاه اسفناج در اواسط بهار کاشته شود. اما نوع پاییزه اسفناج، در اوایل پاییز کاشته شده و حدود چهل تا چهل و پنج روز بعد، قابل برداشت می‌‌باشد. تفاوت در نحوه کاشت و برداشت بذر اسفناج در کشورهای خارجی، با توجه به تغییرات آب و هوایی براساس موقعیت جغرافیایی، امری معقول می‌‌باشد. اما در کشور ایران، کاشت این محصول، بیشتر در بهار و پاییز صورت می‌گیرد. بذر اسفناج قبل از کاشته شدن، باید حدود یک تا دو روز در داخل آب قرار داده شود. این عمل زمان جوانه‌زنی را سرعت می‌بخشد. بعد از دریافت رطوبت لازم، انتقال بذر به خاک مورد نظر صورت می‌گیرد. بذرها را با فاصله ۱۰ تا ۱۳ سانتی‌متر از یکدیگر کشت کنید و سپس رو بذرها را با لایه‌ای از خاک بپوشانید و آبیاری را انجام دهید. تا زمان جوانه‌زنی بستر کشت بذر را مرطوب نگه دارید. بعد از اینکه بذرها جوانه زدند اجازه دهید گیاهان به رشد خود ادامه دهند. وقتی که به اندازه کافی بزرگ شدند می‌توانید بذر اسفناج ماتادور پوپ بذر اسفناج ماتادور پوپ دارای خصوصیات زیر می باشد: مناسب برای بی بی اسفناج رقمی میان رس دارای بوته قوی تحمل مناسب به گلدهی دارای برگ های صاف و پهن و گرد قابلیت دسته شدن آسان و سهولت در برداشت مناسب برای تازه خوری و مصارف صنعتی